lunes, 29 de diciembre de 2014

MUFFINS NAVIDEÑOS CON SIROPE DE ARCE

Hola, hoy toca muffins/magdalenas con sirope de Arce, últimamente estoy muy cansina con este jarabe, pero es que me apasiona su sabor "rústico" y dulce a la vez, uhhmmmm. Además, creo que pegan mucho con la época del año que estamos, ¿no?
Para hacer las magdalenas necesitamos:
- 120 ml aceite de girasol o mantequilla blanda.
- 100 gr azúcar moreno.
- 3 huevos M.
- 200 gr harina integral tamizada.
- 120 ml sirope de Arce (o a vuestro gusto)
- 1/2sobre de levadura.
- 1 cucharada de azúcar avainillado.
- Nueces.
Preparamos la bandeja con las cápsulas y precalentamos el horno.
Batimos el aceite con el azúcar y luego añadimos los huevos uno a uno sin dejar de batir. Agregamos el sirope y después la harina tamizada con la levadura y el azúcar avainillado. Cuando estén todos los ingredientes integrados dejamos de batir y llenamos las cápsulas 3/4 partes; esto lo haremos en dos partes, añadiremos un poco de masa, luego unas nueces picadas y después el resto de masa. Horneamos durante 15 minutos a 180 gr.
Una vez horneadas las dejamos enfriar en la rejilla y preparamos el glaseado con 4 cucharadas de azúcar glass tamizado y 1 cucharada y media de agua. Además, añadí esencia de vainilla y teñí con colorante. Eso va a gustos.
Cogemos una Magdalena y le damos la vuelta, mojando el copete en el glaseado. Enseguida le añadimos purpurina (comestible), fideos de chocolate o lo que queráis, porque enseguida se seca.
Yo hice dos colores, rojo y verde y decoré con lo que tenía por casa. El resultado, muy vistoso, el sabor, buenísimo. Probarlo, ¡os gustará!


viernes, 5 de diciembre de 2014

MI PRIMERA LIBRETA DECORADA (A LO SCRAPBOOKING CASERO)

¡Buenos días! Hoy traigo un mini post no comestible, es que este finde fui a la feria Creativa en el Hospitalet (Barcelona) y estuve mirando cositas de una parada a otra y comprando pijaditas y en fin, la mayoría de las cosas no sabía para qué servían, pero cogí muchas ideas divertidas para futuras creaciones (comestibles o no). Como ahora he vuelto a estudiar ( sí, a estas alturas de mi vida ), me compré una libreta en los chinos de esas normales y corrientes, vamos, que lo único que tenía de diferente respecto a las otras era que las tapas eran de plástico en lugar de ser de cartón. Después de mirarla y remirarla, me dije: "Esto es bastante feo y voy a tener que agarrar esta libreta muchas veces, así que vamos a ver qué hago contigo". Y me puse manos a la obra.

"INGREDIENTES":
  • Libreta normal y corriente.
  • Papel de envolver regalos a vuestro gusto.
  • Washi tape de diferentes tipos (también a vuestro gusto).
  • Revistas varias para escoger letras sueltas.
  • Cola
  • Pegamento
  • Cartón
  • Purpurina
  • Stickers (pegatinas)
  • Etiquetas nombres
  • Botones o brillantes (opcional)
La libreta originalmente era así:
Le he dado la vuelta porque no le hice la foto a la parte de delante, sorry


 La cuestión es que fui improvisando, primero corté papel de regalo a trocitos y luego pegué un trozo de rollo de cartón (de esos que van dentro del papel de regalo) encima de la libreta, a modo de base. Luego fui pegando los trocitos a la base que previamente iba encolada, y así lo fui haciendo hasta llenar todos los espacios. Después puse washi tape por el marco a mi gusto y por último volví a encolar toda la base y espolvoreé purpurina por encima.
Para rematar, puse una etiqueta e imprimí el texto y lo pegué; decoré con la mariposita, recorté las letras de mi nombre y las pegué y añadí, además, un brillantito comprado en los chinos. Todo por muy poco, comprado en los chinos y en Creativa.
No está mal para ser la primera, ¿no?
Foto hecha con luz artificial, ¡parece otra!




Bueno, esto ha sido todo por hoy, ¡ahora a estudiar!

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