GALLETA GIGANTE MINION STARWARS

¡Hola! Hoy os traigo una galleta muy grande, tamaño DIN-A4, para ser exactos.

 Quería hacer algo original, no lo de siempre, así que como era para un niño que le gusta Starwars y a mi me tienen loca los Minions, pensé ¿por qué no fusionarlos? Y así fue como encontré la foto perfecta por internet, pero al imprimirla en color no se veía bien, así que tuve que darle más brillo y luego dibujé a mano alzada y copié bien los detalles como las manos, pantalones, etc...

Mejor lo véis aquí:

Los ingredientes para la masa son:

- 125gr mantequilla a temp.ambiente

- 125 gr azúcar 

- 1 huevo L

- 325 gr harina tamizada

- 1 chorrito de leche

- Aroma al gusto 

Precalentar el horno a 180 grados.

Batimos la mantequilla 2 min. e incorporar el azúcar y seguir batiendo unos 3 min. más. Añadimos el aroma (yo puse la esencia de princesa LorAnn) y el huevo ligeramente batido. Integramos y agregamos la harina poco a poco (yo la voy tirando con el tamiz). Si la masa se desmiga añadir un poquito de leche (pero poca) para ligar hasta qué la masa se despegue de las paredes de la batidora.

Hacer una bola con la masa, cubrirla con papel film y guardar en el frigo mínimo 1h. Sacamos de la nevera y amasamos (vamos añadiendo harina para que no se nos pegue). Le damos forma rectangular y ponemos encima una hoja de acetato tamaño DIN-A4 y recortamos. Ya tenemos nuestra galleta cortada. Ponemos papel de horno en la bandeja y con cuidado dejamos nuestra galleta encima.

Horneamos 12 minutos más o menos.

No os marchéis muy lejos por si acaso; ha de quedar doradita, no chamuscada.

Ahora trabajamos el fondant. Yo hice el fondo negro y lo pegué a la galleta pincelando el fondant con un poco de agua por la parte de detrás. Sobre todo no manipular la galleta hasta que esté totalmente fría, no os pase como a mi, que se me rompió al moverla porque estaba templada...y tuve que repetir, claro...mucho cuidado al moverla, sí...

Ahora es cuestión de ir trabajando las diferentes formas de nuestro dibujo, yo me ayudé calcando y recortando para luego poner encima del fondant y cortar las siluetas.

Lo más complicado fueron los ojos, conseguir la expresión deseada fue difícil.

Pero poco a poco fue saliendo.

Y el resultado ya lo habéis visto. Chulo, tan chulo que luego el peque no se quiso comer la galleta (supongo que por no romperla) y la guardó. Doy fe que estaba buenísima ( porque tenía una en casa ).

Animaros a probar, es entretenido,¡ pero muy satisfactorio!